许妈都被呛的进厨房了，她同样疑问的眼光看着许烨，市区的人一大早都吃这么辣的？
“妈，这鱼粉的精髓没法用语言说，待会做好，你就懂了。”
许烨一边回答一边趁着熬汤的时间，先起另外一口锅烫圆米粉，米粉泡好的，只需要烫个一两分钟就捞出来分碗里，本地的圆粉非常有嚼劲，在外地吃不到的。
许妈见许烨忙也没多问，直接出门去找丈夫儿子回家吃饭。
半小时后，接着把刚熬好的红油倒进去大半。汤水瞬间翻滚起来，咕嘟咕嘟冒着泡，煮了一两分钟，她转成小火慢炖，顺手往锅里撒盐、淋生抽、等调料增味。一瞬间，霸道的鱼香裹着辣味瞬间飘满屋子。
“好香啊！”
“真的太香了！”
许朝儿嘴里一直忍不住的生口水，许家父子和许梅也一块回来了。
他们闻着味进了厨房，见许烨已经再给米粉碗里浇汤，手里的大汤勺舀起滚烫的鱼汤，往白瓷碗里的米粉上浇。雪白的米粉吸饱了红亮的汤汁，根根晶莹透亮，上面还浮着细碎的葱花，看着就让人喉头发紧。
“我们回来的正是时候呀。”许梅乐呵呵的说道。
许天赐更是馋的直流口水，直嚷嚷着：“好辣呀，好辣呀。”
他闻着味都觉得辣，但是这霸道的鱼辣味，却让他不住的直流口水。
许烨对弟弟笑眯眯的说：“看着辣，其实微辣。”
许爸站在一旁，早就按捺不住了，伸手就端起一碗刚浇好汤的米粉。浓郁的香味直冲鼻尖，他忍不住凑上去深吸一口，眯着眼睛笑：“别说，这红通通的看着就过瘾，闻着更是香得离谱，我闺女的手艺，肯定错不了！”
“我也来端！”
几个人端着米粉，热热闹闹地往客厅的炉桌前凑。刚一坐下，就迫不及待地拿起筷子，呼啦啦地吃了起来。
“嘶——太好吃了！”许梅吸溜着米粉，辣得直吸气，却舍不得停下筷子，对着许烨竖起大拇指，“这家常版的都这么绝，要是开了店，那开店版的不得火遍整条街啊！”
许烨点头：“家常版的没放猪骨、鱼骨、用这些熬高汤，汤底会更好喝。”
许朝儿捧着小碗，吃得脸颊通红，嘴角沾着汤汁，满足得直点头：“已经感觉好幸福了呀。”
许妈也嗦了几口，细细咂摸着滋味，之前心里的那点疑惑瞬间烟消云散，忍不住感慨：“难怪市区的人都好这一口，这辣里带着鲜，鲜里裹着鱼香，吃着浑身都舒坦，直冲天灵盖，简直越吃越上瘾！”
许梅对许妈竖起大拇指：“婶婶总结的太到位了！堂妹这个生意你们看能成吗？”
许爸顾不上说话，两大口就扒完了一碗，汤都喝光了，听到侄女这样问，把空碗往桌上一搁，抹了把嘴，对许烨正色道：“闺女，这店绝对开的起来，我们做父母的需要去店里帮忙吗？”
许妈也说道：“我和你爸爸说好了，真需要我们去帮忙，妈可以去守店。你爸爸在家伺候地里和弟弟，你妹妹在家做个饭就行了。”
许梅忙说：“婶婶愿意去店里帮忙，我当然求之不得！到时候生意忙起来，一个人光出餐肯定是不行的。”
她又转向许烨说：“咱们明天就去把那间铺子定下来吧，现在铺子可不好找。”
许妈要帮忙，许烨自然没意见，那间要出售的铺子，刚好上下两层，下面是厨房和用餐大厅，上面带洗手间和两个包厢，开粉店包厢用不上，可以直接变成卧室。
“本来就是给家里开的，妈能抽出人来帮忙，不就解放我了吗？”许烨冲许妈笑着说完，又冲许梅嘱咐道：“铺子可以定下来，但是租客有点麻烦，咱们得让房东让租客搬走，才能过户交全款。”
许梅一想店子老板的情况，也有些皱眉，“那明天我们去问问老板，搞不定他弟弟，也是个麻烦。”
“怎么回事？”许妈听的一头雾水，忙好奇追问道。
许梅叹了口气，将白天看到的一一掰扯给许爸许妈听：“那铺子原先也是房东租给别人做餐饮的，生意本来不错。结果房东的弟弟眼红，非要哥哥收回来租给他开饭店。房东拗不过老母亲天天说道，只好答应。”
话锋一转，许梅语气略带气愤：“没想到他弟弟接手后，不但租金一毛钱不给，还招来一群狐朋狗友天天吃吃喝喝，只记账不给钱。留下一堆烂账。连猪肉、蔬菜、粮油这些供货商的货款都欠了上万，全是房东这个当哥哥的在贴钱填窟窿。”
“现在老板下狠心，打算把铺子卖了，眼不见为净。”
许梅话刚落音，房间瞬间都安静了，这够复杂的。
“亲兄弟明算账，”许爸最先开口，语气明确道：“你妈虽然去店里帮忙，但是开店赚的那个钱都交给烨儿分配。”
许妈眼神闪了闪，也忙笑着答应了下来，“这店就是烨儿搭人情又借钱开的，钱当然归烨儿管，以后等烨儿赚更多的钱，再给你弟弟开一个店。”
提到弟弟，