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码头边上小食肆[美食] 第164章

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沈嫖也是饿了,又加上红薯出苗顺利,还有买地的事情敲定,心情也好,先吃口土豆片。

土豆片因为泡过水,淀粉流失,特别的脆,又因为是用泡椒炒的,泡椒的酸辣被完全激发了出来,和土豆片融合得非常好。

蒋修就先吃了距离自己最近的回锅肉,刚刚才出锅的菜,闻着有种酱香味,这一块肉丝酱油色的,但看着外皮又焦焦的,但是嚼过后,真是特别的香,而且是越嚼越香的那种。就连里面的蒜苗带着微微的本身的辛辣味道。

“阿姊,这道肉好吃。”

穗姐儿听到也夹了一块,回锅肉上的油脂滴在晶莹剔透的米饭上,一口又有米饭又有肉,吃下去好满足。

第105章 筋道紧实的干煎鸡,酸辣可口的泡椒凤爪

“左眼皮跳福”

她连连点头, 又夹了一块放到自己的米饭上面,闷头连吃了两口饭。阿姊今日做的饭菜都有些辣辣的,但是格外下饭,吃着都感觉不到热了, 可是偶尔傍晚的风吹来时, 她又觉得很凉爽。

沈嫖拿起旁边的汤匙,给他们分别盛了两大勺菜汤, 上面还带着一些菜。

“拌一下米饭, 更香。”

蒋修笑着点下头,自己大口吃得特别畅快。

沈嫖吃口泡椒炒鱼片, 入口的鱼是没有刺的, 而且还软滑有弹性, 带着泡椒独特的酸辣感, 相当入味。

“有的鱼片没刺,有的有刺,吃的时候小心一些。”

穗姐儿哦哦两声, 最后自己的一碗米饭全都吃完了,一点没剩。

蒋修连吃了三碗米饭,是最后一个放下筷子的。

沈嫖看他吃饱后给他端上一盏凉茶, 里面泡的是林檎果,微微酸涩,再加一块碎冰。

每日姚掌柜家的小哥送来的冰块,她都会用棉被盖起来, 就像是下乡卖冰棍的生意人,泡沫箱子里盖的也是被子。

蒋修本来觉得有些辣, 还很热, 但这么一口又酸又凉的冰水进到肚子里, 瞬间就觉得全身都是凉爽的。既解渴又解了暑热。

傍晚的汴京风就多了起来,晌午的风里夹杂着燥热,但晚上的就只有凉爽,这也是得益于围绕穿插汴京的四条河。

沈嫖院子里的豆角和黄瓜到了产量高发期,她吃过饭就摘下了两大把。

“蒋家大郎,你家可有豆角?”

蒋修摇摇头,“多谢阿姊,我家种的也有。”

沈嫖想着也是,现在汴京大街上豆角都卖不出去,她准备过两日全都煮好、晾干,冬日里吃炖肉,或者是包干豆角肉的包子,也都是好吃的。

和现代不同,在汴京的冬日只有贵人们才能吃上新鲜的蔬菜。若百姓想吃,只能靠自己提前储存,

蒋修收好碗筷到井边清洗。

穗姐儿也跟着要帮忙。

“不用了,穗姐儿,你歇着吧,我来干。”蒋修是从小就习惯干活的,这点洗碗的活都是最轻松的了,他洗好后又看厨房内的水缸里水也少了,又从井里打了好几桶,把水缸填满。

沈嫖把自己种出来的白瓜选了三四个给他。

“谢谢你,这个带回去尝尝,是偶然得的种子。不是阿姊给你的少,是本就结得不多,等到来年我种得多了,再多给你些。”

蒋修看着布兜里的又白又圆的瓜,像是白瓜,但又好像不是,他忙擦擦手接过来。

“多谢阿姊。”

沈嫖连带着把买地的银子也给他,“剩下的事就劳烦你了。”

蒋修也都接了来,十几两银子的事情,阿姊就这么交给他,很信任他了。

“好,阿姊放心。”

沈嫖边走边说,送他到食肆外面。这会天已经黑透了,只是汴京的夜生活又开始了,蔡河两岸的摊位特别热闹,各色灯笼照着。她看下满天的繁星,明日一定是个大晴天了。

两个人洗好澡,又都洗过头发,收拾干净才到厢房中,打开窗,外面的凉风正巧吹进来。

天太热,沈嫖给穗姐儿也铺了一张小床,用的就是那玉簟,特别凉爽。

穗姐儿人小也没什么心事,沈嫖坐在旁边拿着蒲扇给她一边扇,一边和她说明日的事,没一会,穗姐儿就睡着了。

沈嫖又到厨房里,把整碗的泡椒鸡爪和冰块盖在一起。

第二日早上,听着鸡叫,外面陆陆续续的声响,沈嫖起床洗漱,推开门就知道是个晴天。

她洗漱好,在码头边上买了早饭,两碗甘菊冷淘面。

穗姐儿心中惦记着今日要去看二哥哥,所以起来后自己穿好衣裳,蹲在院中洗漱好,就看到阿姊提着食盒回来。

“早上我买了点甘菊冷淘面。”她想着趁着早上天气凉快,就在院里做饭。不然她们俩吃过早饭,再开始做,就有些晚了。

穗姐儿擦擦自己的脸,立刻就跑到小饭桌旁,和阿姊一起坐下来吃面条。

清晨坐在这里,吹着凉风,听着外面的吆喝声,还能闻到院

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