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第271章

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速,不一会儿就串好了长长的一串。

一串串的柿子看起来有些壮观,在阳光下仿佛一串串金黄色的宝石。

江晓对着镜头说:“这样串起来不仅方便晾晒,还能节省空间。”说完,他将这一串串柿子挂在了院子里的竹竿上,一排排看过去错落有致,有自己独特的风味。

“趁着天气好先晒个几天,等到表面发白起膜时进行第一次揉捏,促进柿子软化、脱涩;继续晒到表面起褶时,再次捏第二次;等到表皮起皱时再捏第三次。”

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